100 г грецких орехов 2-3 зубчика чеснока 2 болгарских перца 2 маринованных огурца 1 банка консервированной кукурузы 1 банка консервированной красной фасоли петрушка или кинза постный майонез или растительное масло
Способ приготовления:
Нарезать кубиками подготовленный перец и огурцы, измельчить грецкий орех. Обсушить промытую зелень, слить жидкость с консервированных ингредиентов, чеснок выдавить через пресс. Выложить в блюдо для салата кукурузу, фасоль, перец, огурцы, зелень и орехи, добавить в салат постный «Мазурка» заправку – постный майонез или оливковое или растительное масло, перемешать.