Вам понадобится:
3 свежих огурца
2 кальмара среднего размера
2 средних вареных свеклы
2 вареных яйца
1 зубчик чеснока
майонез
соль
Способ приготовления:
Такой необычный новогодний салат приятно удивит всех и порадует своим прекрасным легким вкусом, он отлично украсит новогодний стол.
Отварить кальмары в течение 2-3 мин в кипящей подсоленной воде, порезать соломкой, выложить в салатник ровным слоем, посолить, смазать майонезом.
Огурцы нарезать кубиками – это второй слой, смазать майонезом.
Третьим слоем выложить натертую на крупной терке свеклу, на нее – пропущенный через пресс перемешанный с майонезом чеснок, посолить.
Яйца натереть на крупной терке и выложить последним слоем, нанести на праздничный салат со свеклой и кальмарами майонезную сетку, убрать его в холод, перед подачей на новогодний стол оформить помидорами и огурцами, зеленью.
Источник: http://ovkuse.ru |
