Вам понадобится: картофель
копченая колбаса
яблоко
яйца
лук
миндаль
майонез
консервированные ананасы
Способ приготовления: Этот новогодний салат готовится из любых ингредиентов, ключевой момент – его оформление, благодаря которому он великолепно украсит новогодний стол.
Картофель, яблоки натереть на терке отдельно, нарезать колбасу полосками, лук кубиками.
Выкладывать салат слоями, каждый смазывая майонезом: картофель, лук,
копченая колбаса, яблоко, миндаль, ананасы, повторить все слои 2 раза.
Вареные яйца разделить на желтки и белки, отдельно потереть их на мелкой терке, часть белков окрасить соком свеклы.
Сделать стебли цветов из петрушки, бутоны – из окрашенных и белых
белков, формуя их чайной ложкой, вокруг букета посыпать салат тертыми
желтками, сделать кайму из оставшихся белков.
Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат «Букет сирени» в холод.
Источник: http://ovkuse.r | 