Вам понадобится: 150 г креветок
4 яйца
2 вареных моркови
1 яблоко
½ банки консервированных шампиньонов
½ лимона (сок)
виноград
майонез
Способ приготовления: Этот новогодний салат можно приготовить из любых ингредиентов, ключевым является оформление, благодаря которому он великолепно украсит новогодний стол.
Отварить яйца и морковь, нарезать кубиками креветки, белки, шампиньоны, яблоко, виноград, поперчить и посолить, сбрызнуть новогодний салат соком лимона, добавить майонез и перемешать.
Выложить салат в блюдо прямоугольной формы, выстеленное пищевой пленкой, утрамбовать, затем перевернуть на блюдо, убрать пленку.
Посыпать салат тертыми на мелкой терке желтками с боков и сверху, украсить отварной морковью, тонко ее нарезав, в виде ленты.
Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат «Подарок» в холод.
Источник: http://ovkuse.r |
