Филе морского окуня с грибным соусом
Вам понадобится: 1 цельное филе окуня
1 морковь
1 головка репчатого лука
200 г шампиньонов
100 г твердого сыра
2 ст.л. сливок/сметаны
лимон
зелень
черный молотый перец
соль
Способ приготовления: Филе окуня сбрызнуть лимонным соком, посолить, на 15 мин оставить.
Натереть на крупной терке морковь, грибы и лук, спассеровать овощи на
растительном масле, добавив сметану, поперчив и посолив, тушить 2-3 мин.
В форму, смазанную растительным маслом уложить филе рыбы, посыпать его тертым сыром, полить грибным соусом.
Запекать филе морского окуня с грибным соусом при температуре 200 градусов в течение 15 мин.
Автор рецепта: Валентина Федоренко
Источник: http://ovkuse.ru |
| Категория: Книга лунных рецептов | Добавил: Кошка (25.11.2010)
|
| Просмотров: 803
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
