Вам понадобится:
200 г твердого сыра
2 больших огурца
2 зубчика чеснока
1 болгарский перец
3 ст.л. майонеза
петрушка и укроп
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска не только придется по вкусу всем гостям, но и поспособствует созданию праздничной атмосферы, отлично украсив новогодний стол.
Нарезать огурцы вдоль почти прозрачными, очень тоненькими полосками.
Натереть на мелкой терке сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень.
Перец мелко нарезать, добавить к сыру, заправить начинку майонезом, перемешать.
Выложить начинку на каждую полоску огурца, свернуть рулетом.
Поставить новогоднюю закуску на блюдо, в каждый рулетик воткнуть по свече.
Источник: http://ovkuse.ru |
