Вам понадобится:
| Калории, ккал | 1203 | | Белки, г | 132 | | Жиры, г | 64 | | Углеводы, г | 19 |
300 г куриной грудки
150 г твердого сыра
4 яйца
3 моркови
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
1 банка маринованных шампиньонов
майонез
Способ приготовления:
Отварить куриную грудку и яйца до готовности, натереть на крупной терке
морковь, половину спассировать с мелко нарезанным луком на масле,
половину оставить для оформления салата.
Выкладывать новогодний салат «Апельсин»
слоями, смазывая каждый майонезом: лук с морковкой, мелко нарезанная
куриная грудка, мелко нарезанные шампиньоны, перемешанный с пропущенным
через пресс чесноком тертый сыр, тертые яичные желтки, тертые белки.
Придать салату форму апельсиновой дольки (как полукруг), обсыпать тертой морковью, оформить яичным белком и майонезом.
Источник: Овкусе.ру |
