Пятница, 22.06.2018, 14:24
Поговорим?  О Луне, питании и не только...
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | RSS

Вы вошли как Гость |

Группа "Гости"

Приветствую Вас Гость


Добро пожаловать
в Энциклопедию Питания!





Главная » Статьи » Рецепты » Блины

Кисло-сладкие блины



Вам понадобится:


150 г взбитых сливок
100 г сметаны
50 г сливочного масла
30 г дрожжей
6 белков
5 стаканов муки
1,5 стакана молока
½ ч.л. сахара
½ ч.л. соли

Способ приготовления:

Соединить муку с теплым молоком, дрожжами и сметаной, перемешать, оставить, чтобы опара подошла.
Добавить сливочное масло (растопленное), соль и сахар, перемешать, снова оставить.
Добавить взбитые сливки, белки, взбитые в пену, перемешать все аккуратно.
Выпекать кисло-сладкие блины после того как тесто поднимется в третий раз.



Источник: http://ovkuse.ru/
Категория: Блины | Добавил: Кошка (25.02.2011)
Просмотров: 286 | Теги: рецепты блинчиков, блинчики, блины на масленицу, рецепты блинов, Блинный торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Поиск

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MoonKitty © 2018 | Используются технологии uCoz