200 г пекинской капусты
50 г консервированного или свежего ананаса
1 яблоко
1 апельсин
½ лимона (сок)
сахар или соль
растительное масло (не обязательно)
Способ приготовления:
Нарезать кубиками ананас, каждую дольку очищенного апельсина разрезать на 4 части. Тонко нарезать капусту, яблоки потереть на крупной терке или нарезать кубиками. Соединить капусту с апельсином, ананасом и яблоком, добавить по вкусу сахар и соль, сок лимона, перемешать постный салат «Ананас с пекинской капустой» и подать.
