400 г кальмаров
50 г майонеза
2 яйца
2 головки лука-шалота
2 блинчика
укроп
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Мелко нарезать лук, отваренные кальмары нарезать мелкими кубиками,
соединить с укропом, вареными тертыми на крупной терке яйцами,
майонезом, поперчить и посолить.
На блины выложить приготовленную начинку, завернуть их конвертиками, подать блинчики с кальмарами, украсив их зеленью.
